2017年5月5日(金)
【1day講座風景４月】日本和食卓文化マイスター講座
４月の１day講座のテーマは、
【日本人はなぜ器を持ち箸で食べるのか？】
太古→奈良時代→江戸時代→明治~昭和→平成と、
実際に体験しながら食卓の変化を体感！
何をきっかけで何が変わっていったのか？
今後どんな風に変わっていくのか？など、実際に体感しないとわかりにくい変化を実感。
次回６月は、【包む】がテーマの和食卓文化１dayです。
2017年5月5日(金)
４月の１day講座のテーマは、
【日本人はなぜ器を持ち箸で食べるのか？】
太古→奈良時代→江戸時代→明治~昭和→平成と、
実際に体験しながら食卓の変化を体感！
何をきっかけで何が変わっていったのか？
今後どんな風に変わっていくのか？など、実際に体感しないとわかりにくい変化を実感。
次回６月は、【包む】がテーマの和食卓文化１dayです。
協会ロゴの色は、日本の伝統色の橙と墨。橙（だいだい）は、代々受け継ぐの意をもち、鏡餅にも使われる縁起物です。
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〒154-0022 東京都世田谷区梅丘2-33-30
Tel&Fax.03-6754-5765 10:00-18:00
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